Как правильно выбрать и приготовить малышу мясо
Мясо является чрезвычайно важным продуктом в рационе питания малыша, поскольку содержит животные белки, необходимые для правильного роста и развития маленького организма. Кроме этого, в мясных продуктах содержится гемовое железо, которое входит в состав гемоглобина, и животные жиры, которые увеличивают калорийность пищи и помогают нормализовать обмен веществ.
Что приготовить ребёнку на ужин после года?
Для деток на втором году жизни полноценный ужин чрезвычайно важен, так как является не только залогом отменного здоровья, но и крепкого сна. Чтобы приготовить ребёнку правильный ужин, родители должны помнить, что, во-первых, ужин ребенка должен быть сытным, чтобы малыш спокойно проспал до утра, а во-вторых, вечером нужно избегать чрезмерной нагрузки на пищеварительную систему. Поэтому наиболее подходящее время для ужина ребенка – не позже чем за 2-3 часа до отхода ко сну. Не следует плотно кормить малыша непосредственно перед сном, поскольку тогда его желудок будет активно работать вместо того, чтобы отдыхать.
Бобовые в рационе малышей до года
Бобовые культуры являются источником белка, витаминов и клетчатки, поэтому они в обязательном порядке должны входить в рацион крохи.
Зелёный горошек богат селеном и витамином С, поэтому используется для профилактики анемии. Фасоль выступает источником витамина F, цинка, меди и йода. Сою благодаря высокому содержанию растительного белка рекомендуют детям с лактозной недостаточностью и непереносимостью белков коровьего молока. Также в этом сорте бобовых мало углеводов, поэтому его могут употреблять малыши, склонные к полноте. Чечевица обладает уникальным свойством: она не накапливает токсичные или вредные вещества (радионуклиды, нитраты и т.д.). Вот поэтому её можно смело назвать экологически чистым продуктом.