Куриное яйцо – 1 шт.;

Детское молоко – 100 мл.;

Соль (по желанию).

 

Яйцо вместе с молоком взбиваем непрерывно секунд 20.

Выливаем полученную смесь в формочки. Я предпочитаю силиконовые формочки (в них ничего не пригорает), но можно использовать и любые другие, только предварительно смазав их сливочным маслом.

Поскольку мы готовим омлет для малышей от годика и старше, то делать его будем на пару. Поэтому формочки помещаем в кастрюльку для готовки на пару. В чашу мультиварки наливаем 1л воды, выбираем программу «пар/варка» и готовим 20 мин.

Через 20 минут пышный и вкусный омлет для самых маленьких готов.

Такой паровой омлет можно давать малышам после года в качестве ужина или завтрака.